Garzón | Columbia 1000 g

Novinka
899 Kč
Skladem

Lehká hořkost a a ovocitost tropického ovoce. V příchuti zralé mango a papája. Ve vůni květy pomerančů a mandarinek.

Lokalita: Garzón

Odrůda: Caturra/Colombia

Způsob sběru: selektivní ruční sběr (picking)

Kyselost: vyšší

Hořkost: nízká

Příchuť: mango, papája, granátové jablíčko

Detailní informace

Detailní popis produktu

Země: Columbia

Farma/pěstitel: několik drobných pěstitelů

Lokalita: Garzón

Odrůda: Caturra/Colombia

Zpracování: Washed - promytá

Nadmořská výška: 1 600 m

Stupeň pražení: světlý (city light)

Příprava: filtr, aeropress, espresso

 

Malá kooperativa uprostřed regionu Hulia sdružuje 86 drobných pěstitelů. Káva byla šetrně sušena ve stínu na sítech. Doba fermentace 20 hodin na slupce a 26 hodin v GrainPro bagu.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Zrnková káva
Hmotnost: 1 000 g
Kyselost: vyšší
Hořkost: nízká
Příchuť: mango, papája, granátové jablíčko
filtr: filtr
aeropress: aeropress
espresso: espresso

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.