Papua-Nová Guinea 1 000 g

539 Kč
Skladem

Svěží ovocné tóny, lehké tělo a výrazné aroma s příchuti banánů a manga

Kyselost: střední

Hořkost: střední

Příchuť: banán, mango

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Země: Papua-Nová Guinea

Lokalita: Wahgi Valley

Zpracování: Fully Washed - promytá

Odrůda: Arusha, Blue Mountain, Typica

Nadmořská výška: 1 800 m

Stupeň pražení: světlý (city light)

Příprava: espresso, moka, filtr, aeropress

 

O Papui:
Papua-Nová Guinea byla v 19. století kolonizována Němci na severu a Brity na jihu. Britové vysazovali v okolí přístavu Moresby keře kávovníku a sklizeň dodávali především na australský trh. Výsadbou odrůdy Typica přivezené z Jamajky se ve dvacátých letech 20. století značně zvýšila komerční produkce kávy. Podobně
jako ve většině ostatních tichomořských oblastech, kde se káva pěstuje, končila většina produkce kávy v několika velkých Evropany či Australany vlastněných závodech, přestože byla výsledkem usilovné dřiny místních domorodců.

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva z celého světa
Hmotnost: 1 000 g
Kyselost: střední
Hořkost: střední
Příchuť: banán, mango
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.