O farmě
Jedna z nejstarších farem v Indii. Tuto farmu založila rodina Mammenů v roce 1936. Farma se rozprostírá na kopcích v oblasti Baba Budan Giri poblíž města Chickmagalur. V místech, kde byly v roce 1670 poprvé sázeny keříky kávovníků. Na farmě se pěstuje také pepř, kakao, kardamon, kaučuk a také teak. Káva se zde většinou zpracovávána mokrou cestou. Některé pak také tzv. natural a pulped natural způsobem.
Farmu Badra Estate tvoří tři malé farmy, jejichž kávovníkové plantáže pokrývají plochu 1 530 hektarů a dalších 200 hektarů pokrývají kaučukovníky. Plantáže leží v nadmořských výškách mezi 760 až 1 100 metry. Kávy zde pěstujeme výhradně ve stínu stromů, čím vytváříme prostor pro celou řadu meziplodin, které kávě skvěle stíní a vytváří pro ni šetrné a přívětivé mikroklima.
Lokality sklizně:
Kerkiecoondah Estate
Badra BHR Estate
Bettadakhan Estate
Informace k farmě:
Manažer: Jacob Mammen
Poloha: 13.351936, 75.475511 (13°21’07.0“N 75°28’31.8“E)
Založena: 1936
Lokality: 3 (Kerkiecoondah Estate, Badra BHR Estate, Bettadakhan Estate)
Pěstované druhy káv: Arabica, Robusta, Liberica
Odrůdy: SLN 274, Old Paradenia, S 795, Catimor, Sarchimore, SLN 9
Zpracování: Naturální (Natural), polo natuální (Pulped Natural), promytá (Fully Washed)
